Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galette des rois to ciasto, które piecze się we Francji z okazji święta Objawienia Pańskiego. Na północy kraju przygotowywane jest z ciasta francuskiego, na południu z drożdżowego. Tradycyjnie w wypieku umieszczało się ziarno bobu, a ten, kto je znalazł, stawał się na chwilę „królem” lub „królową”, zakładał na głowę papierową koronę.
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 44
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 85
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1095
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 130
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 158
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 44
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 85
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1095
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 130
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 158
Składniki
Płaty ciasta francuskiego rozłóż na stolnicy. Z jednego wytnij koło o średnicy 20 cm, z drugiego nieco większe, o średnicy 22 cm.
Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj zmielone migdały, jajko i pastę waniliową. Wszystko dokładnie wymieszaj do połączenia się składników.
Gotowe nadzienie wyłóż na mniejszy okrąg (pamiętaj, aby pozostawić pustą przestrzeń około 2 cm od brzegów). Następnie w dowolnym miejscu połóż 1 cały migdał. Całość przykryj większym kołem i sklej ze sobą brzegi. Wierzch ciasta delikatnie ponacinaj nożem, następnie posmaruj roztrzepanym z wodą żółtkiem.
Piecz w 200 stopniach Celsjusza przez 15 minut, po czym zmniejsz temperaturę do 175 stopni i piecz jeszcze przez 20 minut.