Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to bardzo delikatny sernik domowy z polewą czekoladową dla dużej rodziny. Jego zaletą jest taniość i łatwość przygotowania. Kto go nie jadł, ten nie wie co to sernik:))
Deser idealny na lato - schłodzone owoce, kostki galaretki i bita śmietana. Ś...
Odsłon: 49
Prosty sposób na pyszne i kolorowe danie z patelni. Ziemniaki, szparagi i jaj...
Odsłon: 36
Serdecznie witam i zapraszam na surówkę z młodej kapusty, która jest bardzo z...
Odsłon: 24
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 205
Deser idealny na lato - schłodzone owoce, kostki galaretki i bita śmietana. Ś...
Odsłon: 49
Prosty sposób na pyszne i kolorowe danie z patelni. Ziemniaki, szparagi i jaj...
Odsłon: 36
Serdecznie witam i zapraszam na surówkę z młodej kapusty, która jest bardzo z...
Odsłon: 24
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 205
Składniki
Przygotowanie masy sernikowej Utrzeć dokładnie 6 żółtek z połową szklanki cukru. Utarte żółtka dodać do masy serowej, wsypać 2 budynie i proszek do pieczenia. Ubić pianę z 6 białek i pozostałej pół szklanki cukru. Żeby piana dobrze się ubiła można do niej dodać odrobinę soli (1/8 łyżeczki). Połączyć pianę z utartą wcześniej masą, dodać mleko, bakalie i 1 torebkę cukru waniliowego. Raz jeszcze lekko wymieszać łyżką otrzymaną masę serową tak, aby piana nie opadła.
Pieczenie Rozgrzać piecyk do temperatury 180°C. Włożyć masę serową do posmarowanej masłem lub olejem dużej brytfanny i piec około 1 godziny.
Przygotowanie polewy Rozpuścić 100 g czekolady w naczyniu zanurzonym w kąpieli wodnej. Gorący sernik polać rozpuszczoną czekoladą, posypać wiórkami kokosowymi. Można też udekorować pociętą w paski kandyzowaną skórką pomarańczową i rodzynkami. Smacznego! Podziękowania za przepis dla mamuchy.