Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tort piernikowy"
Kluski kładzione inaczej zwane ciepane . Dodatek obiadu do sosu czy mięs . Al...
Odsłon: 112
Zrobienie naleśników to dla mnie nie nowina i uważam, że ciasto zawsze jest d...
Odsłon: 519
Kiedy myślimy o ekspresowej sałatce na grilla, myślimy o tym, aby nie była ta...
Odsłon: 1514
Kluski kładzione inaczej zwane ciepane . Dodatek obiadu do sosu czy mięs . Al...
Odsłon: 112
Zrobienie naleśników to dla mnie nie nowina i uważam, że ciasto zawsze jest d...
Odsłon: 519
Kiedy myślimy o ekspresowej sałatce na grilla, myślimy o tym, aby nie była ta...
Odsłon: 1514
Składniki
Wodę, kakao, miód, przyprawę do piernika, cukry i margarynę zagotowuję. Do przestudzonej masy dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia i żółtka, miksuję na wolnych obrotach. Białka ubijam na sztywno ze szczyptą soli, dodaję do masy i mieszam. Ciasto piekę ok. godziny w 160°C w natłuszczonej tortownicy.
Krem z kaszy: Gotuję go z podanych składników ok. 3-4 min, studzę. Tłuszcz ucieram do białości, dodaję po łyżce zimnej kaszy. Na końcu wlewam sok z cytryny.
Polewa: Wszystkie rozpuszczam na wolnym ogniu, mieszając (czekoladę dodaję na końcu).
Ciasto kroję na cztery placki. Pierwszy smaruję połową kremu, drugi powid łami śliwkowymi, trzeci resztą kremu, a ostatni cienko powidłami, na które wylewam polewę czekoladową. Wierzch dekoruję wg uznania.
Jest pyszny! Przełożony kremem i powidłami śliwkowymi. Alina Waliczek z DzimierzaŹródło: Kobieta i życie