Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Burgery rybne z pieczarkami"
Idealna sałatka na lunch do pracy lub kolację.
Odsłon: 21
Filet z kurczaka wędzony na gorąco, w 1 godzinę w grillo- wędzarni.
Odsłon: 21
Najlepsza wiosenna surówka z młodej kapusty, ogórka zielonego i czerwonej ceb...
Odsłon: 2679
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 1122
Idealna sałatka na lunch do pracy lub kolację.
Odsłon: 21
Filet z kurczaka wędzony na gorąco, w 1 godzinę w grillo- wędzarni.
Odsłon: 21
Najlepsza wiosenna surówka z młodej kapusty, ogórka zielonego i czerwonej ceb...
Odsłon: 2679
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 1122
Składniki
Cebulę obierz, posiekaj. Pieczarki oczyść, potnij na drobniutkie kawałeczki. Na patelni mocno rozgrzej łyżkę oleju, wrzuć grzyby razem z cebulą i podsmaż je na rumiano. Zdejmij z ognia, odstaw do przestudzenia.
W tym czasie filety z dorsza opłucz, osusz. Wrzuć je do malaksera razem z ziemniakiem i szybko zmiksuj na jednolitą masę. Wymieszaj z podsmażonym pieczarkami. Wbij jajko. Dosyp 1–2 łyżki bułki tartej oraz sól i pieprz do smaku. Dobrze wyrób.
Z masy uformuj owalne kotleciki. Spłaszcz je dłonią. Obtocz w pozostałej bułce tartej. Na patelni rozgrzej resztę oleju. Włóż burgery. Smaż je na rumiano (po 2–3 minuty) z każdej strony. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu, z ziemniakami i surówką albo w sezamowej bułce.Źródło: Tina