Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna domowa pizza z smacznym sosem , kukurydzą, kolorową papryką i serem feta.
Zrobienie naleśników to dla mnie nie nowina i uważam, że ciasto zawsze jest d...
Odsłon: 424
Kiedy myślimy o ekspresowej sałatce na grilla, myślimy o tym, aby nie była ta...
Odsłon: 1479
Przepis dnia
Pieczone ziemniaki zapiekane z boczkiem i serem gorgonzola. To idealne danie...
Odsłon: 5108
Zrobienie naleśników to dla mnie nie nowina i uważam, że ciasto zawsze jest d...
Odsłon: 424
Kiedy myślimy o ekspresowej sałatce na grilla, myślimy o tym, aby nie była ta...
Odsłon: 1479
Przepis dnia
Pieczone ziemniaki zapiekane z boczkiem i serem gorgonzola. To idealne danie...
Odsłon: 5108
Składniki
Ciasto: drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy wodę i 2 łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy na 20 min. w ciepłe miejsce. Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, rozczyn drożdżowy, oliwę i wyrabiamy ciasto. Gdy będzie sprężyste , formujemy kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 40 min. do wyrośnięcia. W czasie oczekiwania aż ciasto wyrośnie przygotowujemy sos: na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek a gdy staną się szkliste dodajemy obrane ze skórki i drobno pokrojone pomidory i koncentrat pomidorowy. Dusimy na małym ogniu do czasu aż sok z pomidorów odparuje i sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i przekładamy na natłuszczoną blaszkę. Smarujemy przygotowanym sosem pomidorowym i układamy pokrojone w kostkę kolorowe papryki.
Na wierzchu rozkruszamy ser feta i wysypujemy odsączoną kukurydzę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni C. i pieczemy ok. 25 min.