Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i zdrowe danie z sezonowych warzyw.
Duża ilość marchewki sprawi,że zupa pieczarkowa będzie miała ładny kolor i ci...
Odsłon: 175
Doprawione jak falafle.
Odsłon: 191
Duża ilość marchewki sprawi,że zupa pieczarkowa będzie miała ładny kolor i ci...
Odsłon: 175
Doprawione jak falafle.
Odsłon: 191
Składniki
Wykonanie: Bakłażana umyć, pokroić, posoli i odłożyć na chwilę by stracił goryczkę. Po 15 minutach dokładnie opłukać i osuszyć, po czym pokroić. Paprykę, cebulę, kabaczka oczyścić, pokroić. Wszystkie przygotowane warzywa obsmażyć na oliwie, przyprawić do smaku, dodać pokrojone pomidory i zalać bulionem. Dusić pod przykryciem około 20 minut, włożyć kiełbasę, doprawić w razie potrzeby i gotować jeszcze przez 5 minut i podawać z ciemnym pieczywem.