Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak odczarować smak nielubianej w dzieciństwie wątróbki? Wystarczy, że skorzystasz z tego przepisu. Dynia z wątróbką to typowo jesienna potrawa, która dzięki odpowiednim przyprawom zyskuje niesamowicie głęboki smak. Nie potrzeba do niego żadnych dodatków – świetnie smakuje solo.
Burgery to amerykański klasyk, który doskonale sprawdzi się podczas wiosennyc...
Odsłon: 127
Kurczak po meksykańsku to potrawa, do której nie potrzebujesz więcej dodatków...
Odsłon: 1201
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 420
To pyszny i prosty sposób na zapiekankę, która jest świetnym pomysłem na kola...
Odsłon: 77
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 287
Burgery to amerykański klasyk, który doskonale sprawdzi się podczas wiosennyc...
Odsłon: 127
Kurczak po meksykańsku to potrawa, do której nie potrzebujesz więcej dodatków...
Odsłon: 1201
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 420
To pyszny i prosty sposób na zapiekankę, która jest świetnym pomysłem na kola...
Odsłon: 77
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 287
Składniki
Wątróbkę umyj pod bieżącą wodą, oczyść i wysusz z pomocą ręczników papierowych. Oprósz ją mąką i odstaw.
Dynię obierz, pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w piórka. Rozgrzej olej i dodaj warzywa. Co jakiś czas mieszaj. W trakcie posól, popieprz, przypraw też kurkumą, natką pietruszki suszoną oraz sokiem z cytryny. Kiedy dynia zrobi się miękka, odstaw całą zawartość patelni na talerz.
Na tej samej patelni usmaż wątróbkę. W trakcie ją posól i popieprz. Kiedy zrobi się ciemnobrązowa z zewnątrz i nie będzie już krwista, dodaj dynię z cebulą. Całość duś przez około 5 minut.