Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robi się je naprawdę błyskawicznie i są pyszne. Nawet początkujący kucharze świetnie sobie z tymi kluseczkami poradzą.
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 5078
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 195
Arabskie klimaty. Połączenie smaku kasz i przypraw jest zniewalające. Dopełni...
Odsłon: 144
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 1811
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 5078
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 195
Arabskie klimaty. Połączenie smaku kasz i przypraw jest zniewalające. Dopełni...
Odsłon: 144
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 1811
Składniki
Kluski przyrządzić tuż przed podaniem. Ser na kluski przecisnąć przez praskę lub rozgnieść w misce widelcem, dodając żółtka ( białka składać na drugą miskę ). Ser dobrze wymieszać łyżką z żółtkami. Ubić na sztywno pianę z białek, dodać ją do sera i jednocześnie wsypywać po trochu mąkę, lekko mieszając. Następnie masę wyłożyć na suto wysypaną mąką stolnicę, formować grubsze wałki, spłaszczając nieco i krajać ukośne, spore kluski. Od razu kłaść na lekko posolony wrzątek, gotować od chwili wypłynięcia na wierzch 3-5 min. Podawać polane masłem z bułeczką albo posypane lekko cukrem lub z owocami w cukrze ( wg upodobań ) ŻYCZĘ SMACZNEGO !