Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutki, soczysty kotlet schabowy, duszony w cebulowym sosie. A do niego ziemniaki i ulubiona surówka. Jednym słowem pycha obiad!
Serdecznie witam i zapraszam na surówkę z młodej kapusty, która jest bardzo z...
Odsłon: 16
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 204
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 5202
Serdecznie witam i zapraszam na surówkę z młodej kapusty, która jest bardzo z...
Odsłon: 16
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 204
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 5202
Składniki
Kotlety umyć, osuszyć i delikatnie rozbić, a następnie dobrze natrzeć z każdej strony solą, pieprzem i słodką mieloną papryką. Mięso podsmażyć z każdej strony i odłożyć na bok. Na głębokiej patelni podgrzać olej. Cebule i czosnek obrać i pokroić w kosteczkę. Wrzucić na olej i lekko podsmażyć, dodać mięso - ułożyć plaster przy plastrze. W jednej szklance wody wymieszać pozostałe przyprawy i zalać mięso. Dodać wody, tak aby przykryła całość, następnie przykryć pokrywką i dusić około 15-20 minut. Od czasu do czasu przemieszać. Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć je z sosu, w połowie szklanki wody rozprowadzić mąkę, przelać do sosu, wymieszać i zagotować. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Dodać z powrotem mięso do sosu, przemieszać. Gotowe.