Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam, dzisiaj zapraszam na bardzo lekki, ale pożywny obiad. Znajdziemy w nim bogate w witaminy warzywa, energetyczny kurczak i mało kaloryczny ryż. Z pewnością taka propozycja przyda nam się po świątecznych i sylwestrowych szaleństwach kulinarnych. Smacznego :)
Ozorki wieprzowe to cenne źródło witamin szczególnie z grupy B, potas, fosfor...
Odsłon: 21
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1823
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 397
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1752
Ozorki wieprzowe to cenne źródło witamin szczególnie z grupy B, potas, fosfor...
Odsłon: 21
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1823
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 397
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1752
Składniki
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Doprawić solą i pieprzem. Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Marchew i pietruszkę obrać, a następnie pokroić w kostkę. Papryki, cukinie również pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek przecisnąć przez praskę, cebule pokroić w większe kawałki. Na rozgrzanym oleju (najlepiej w większym garnku) podsmażyć cebulki i czosnek, a po chwili dodać pokrojonego kurczaka. Smażyć do zarumienienia. Dodać marchewkę i pietruszkę, chwilę podgotować. Następnie dodać paprykę żółtą, czerwoną i przyprawy (liście laurowe, ziele angielskie, paprykę słodką i ostrą). Po ok. 10 minutach dodać cukinię i pomidory. Całość gotować na małym ogniu przez ok. 30 min. Na sam koniec w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Podawać z ugotowanym ryżem.
Smacznego :)