Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Łódeczki z ogórków z surówką marchewkową"
Kluski kładzione inaczej zwane ciepane . Dodatek obiadu do sosu czy mięs . Al...
Odsłon: 193
Kluski kładzione inaczej zwane ciepane . Dodatek obiadu do sosu czy mięs . Al...
Odsłon: 193
Składniki
Ogórki umyj, wytrzyj, każdy przekrój wzdłuż na pół. Potem wydrąż, lekko oprósz solą. Odłóż na bok. Marchewki obierz, opłucz, zetrzyj na tarce o dużych otworach. Jabłko umyj, oczyść z pestek i wraz ze skórką grubo zetrzyj.
Miąższ jabłka natychmiast skrop sokiem z cytryny, wymieszaj z marchewką i groszkiem. Posyp solą, przemieszaj. Natkę opłucz, osusz, odłóż trochę do dekoracji, resztę posiekaj i dodaj do surówki.
Jogurt wymieszaj z chrzanem oraz skórką z cytryny. Sos przypraw do smaku solą. Polej surówkę tuż przed podaniem i wymieszaj. Nałóż do wydrążonych ogórków. Udekoruj pozostałymi listkami natki.Źródło: Naj