Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszkę inne mielone, zapiekane w piekarniku, mają niepowtarzalny smak. Polecam !
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 4950
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 185
Arabskie klimaty. Połączenie smaku kasz i przypraw jest zniewalające. Dopełni...
Odsłon: 126
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 1792
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 4950
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 185
Arabskie klimaty. Połączenie smaku kasz i przypraw jest zniewalające. Dopełni...
Odsłon: 126
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 1792
Składniki
Mięso mielone wrzucamy do miski, wbijajmy jajko, wsypujemy bułkę tartą, sól pieprz i bazylię. Wyrabiamy mięso jak na kotlety.
Kroimy ogórki na ćwiartki, paprykę w paski około 2 cm szerokości i mozzarellę w słupki.
Bierzemy trochę mięsa mielonego, rozpłaszczamy, na środek kładziemy ser, ćwiartkę ogórka i paseczek papryki. Następnie zlepiamy i układamy w naczyniu żaroodpornym. Powtarzamy czynność aż wyrobimy całe mięso mielone - u mnie wyszło 16 szt. Kroimy w bardzo cieniutkie plasterki słoninę wędzoną i układamy na każdym kotleciku po plasterku. Słonina nie pozwoli na wysuszenie mięsa a na dodatek doda wspaniałego aromatu lekko podwędzonego mięska.
Zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach przez 50 min, kolejne 10 min zapiekamy z funkcją grilla w 220 stopniach
Smacznego :)