Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki smaczny ładnie wyglądający szaszłyk, to jest to. Mały szaszłyk z kilku składników robi wrażenie - bardzo polecam.
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 5062
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 195
Arabskie klimaty. Połączenie smaku kasz i przypraw jest zniewalające. Dopełni...
Odsłon: 144
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 1810
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 5062
Przepis dnia
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 195
Arabskie klimaty. Połączenie smaku kasz i przypraw jest zniewalające. Dopełni...
Odsłon: 144
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 1810
Składniki
Mięso mielone wkładamy do miski dodajemy sól, pieprz oraz paprykę czerwoną mieloną. Wszystko mieszamy.
Bakłażan, cukinię oraz cebule kroimy w talarki grubsze. Bakłażan i cukinię obsypujemy solą i pieprzem ziołowym z obu stron i odstawiamy na około 1 godzinę, by puściły soki. Ten zabieg powoduje, również to, że bakłażan nie będzie gorzki.
Jak warzywa czekają to z mięsa robimy małe kotleciki. Z tej porcji mięsa wychodzi około 8 małych kotlecików.
Plastry sera kroimy na 4 kawałki
Zaczynamy robić szaszłyki. Na początku nabijamy cukinię lub bakłażan następnie kawałek sera i mięso potem cebula i ser i na koniec ponownie bakłażan lub cukinia. I tak mamy 8 prostych szaszłyków z mięsem mielonym.
A teraz kilka prostych dodatków, trochę ulubionego sosu i życzę smacznego.