Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski kładzione inaczej zwane ciepane . Dodatek obiadu do sosu czy mięs . Al...
Odsłon: 69
Zrobienie naleśników to dla mnie nie nowina i uważam, że ciasto zawsze jest d...
Odsłon: 457
Kiedy myślimy o ekspresowej sałatce na grilla, myślimy o tym, aby nie była ta...
Odsłon: 1494
Kluski kładzione inaczej zwane ciepane . Dodatek obiadu do sosu czy mięs . Al...
Odsłon: 69
Zrobienie naleśników to dla mnie nie nowina i uważam, że ciasto zawsze jest d...
Odsłon: 457
Kiedy myślimy o ekspresowej sałatce na grilla, myślimy o tym, aby nie była ta...
Odsłon: 1494
Składniki
Kapustę oczyścić, wyciąć głąb i obgotować w lekko osolonej wodzie. Osączyć i oddzielić liście jak na gołąbki.
Mięso mielone dodać zmieloną cebulę i czosnek, jajko, namoczoną kajzerkę i śmietanę. Doprawić solą i pieprzem oraz tymiankiem. Dobrze wszystko wymieszać.
Pieczarki umyć, obrać i pokroić w drobne plastry. Przesmażyć na margarynie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Paprykę umyć i usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę.
Żaroodporne naczynie wyłożyć połową boczku a następnie liśćmi kapusty. Układać warstwami mięso, pieczarki, papryka, każdą warstwę przykrywając kapustą / ostatnia warstwa też ma być kapusty /. Na wierzch ułożyć plastry boczku.
Naczynie przykryć folią aluminiową. Piec w piekarniku w 180 stopniach przez około 1 godzinę. Pod koniec zdjąć folię aluminiową aby zrumieniły się plastry boczku. Podawać z pieczywem. Smacznego.