Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysty, mięciutki, pełen ziołowego aromatu schab pieczony, doskonały na rodzinny obiad. Idealny do ziemniaczków i surówki. Rękaw foliowy zabezpiecza przed odparowaniem wilgoci z mięsa i powoduje, że schab nie jest suchy. Schab można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 179
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 596
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 67
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1564
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 179
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 596
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 67
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1564
Składniki
Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Ponacinać, a w nacięcia włożyć obrany i pokrojony w słupki czosnek, ziarenka ziela angielskiego i pieprzu. Przed pieczeniem dobrze jest mięso jest związać sznurkiem. Koniecznie trzeba to zrobić gdy kawałki mięsa są nieregularne, nadając im bardziej zwarty kształt - dzięki temu upieką się równomiernie. Pod sznurek wkładamy liście laurowe. Mięso wkładamy do rękawa do pieczenia i dokładnie polewamy marynatą, zawiązujemy. Tak przygotowane mięso chłodzimy minimum 12 godzin. Całość pieczemy około 90 minut. Na około 15minut przed końcem rozcinamy rękaw, by mięso się dopiekło i zarumieniło. Po upieczeniu, przed podaniem, należy pamiętać by sznurek usunąć.