Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały przepis na smaczne danie z dorsza. Ten sam polski smak jednak w holenderskim wydaniu o jakże innym charakterze.
Idealna sałatka na lunch do pracy lub kolację.
Odsłon: 22
Filet z kurczaka wędzony na gorąco, w 1 godzinę w grillo- wędzarni.
Odsłon: 21
Najlepsza wiosenna surówka z młodej kapusty, ogórka zielonego i czerwonej ceb...
Odsłon: 2683
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 1124
Idealna sałatka na lunch do pracy lub kolację.
Odsłon: 22
Filet z kurczaka wędzony na gorąco, w 1 godzinę w grillo- wędzarni.
Odsłon: 21
Najlepsza wiosenna surówka z młodej kapusty, ogórka zielonego i czerwonej ceb...
Odsłon: 2683
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 1124
Składniki
Dorsza kroimy w niewielkie kawałki. Do miski wsypujemy oba gatunki mąki, dorzucamy pietruszkę oraz proszek do pieczenia. Wbijamy jajka, dolewamy piwo. Zaczynamy ugniatać ciasto, stopniowo dodając mleko. Konsystencję masy ma być wilgotna – NIE: mokra, lejąca się. Doprawiamy solą oraz pieprzem i odkładamy ciasto na ok. 10 minut. W tym czasie (w frytkownicy lub w głębokim naczyniu do smażenia) rozgrzewamy olej do 180 stopni. Kawałki dorsza dokładnie obtaczamy w cieście, smażąc je w rozgrzanym oleju – ok. 5 minut. W Holandii dorszowe snacki wcina się z sosem czosnkowym. Pasują też do sałatki ziemniaczanej lub do purée.