Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zapiekane klopsiki"
Przygotuj się na wyjątkowy posiłek, który zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia...
Odsłon: 150
Zrobienie naleśników to dla mnie nie nowina i uważam, że ciasto zawsze jest d...
Odsłon: 284
Najlepszym pomysłem na szybkie podudzia kurczaka jest przygotowanie ich w pie...
Odsłon: 77
Przygotuj się na wyjątkowy posiłek, który zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia...
Odsłon: 150
Zrobienie naleśników to dla mnie nie nowina i uważam, że ciasto zawsze jest d...
Odsłon: 284
Najlepszym pomysłem na szybkie podudzia kurczaka jest przygotowanie ich w pie...
Odsłon: 77
Składniki
Mięso przełóż do miski. Dodaj jedną obraną i poszatkowaną cebulę, jajko, 3-4 łyżki bułki tartej i musztardę. Wyrób gładką masę. Dopraw ją solą i pieprzem do smaku, uformuj klopsiki.
Ryż wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj do miękkości. Drugą cebulę oraz czosnek obierz i drobno posiekaj. Papryki umyj, osusz, przekrój na połówki. Usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój na kawałki. Świeży groszek obgotuj (mrożonego nie rozmrażaj).
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę i czosnek, przesmaż na złoto. Wymieszaj z pokrojoną papryką oraz ugotowanym ryżem. Dodaj groszek. Całość połącz z koncentratem pomidorowym, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Mozzarellę pokrój w plasterki. Formę do zapiekania (lub kilka mniejszych) posmaruj olejem. Nałóż ryż z warzywami. Na wierzchu umieść klopsiki i mozzarellę. Zapiekaj 30 min w 180 st. Dekoruj posiekanym szczypiorkiem.
Czas ok. 60 min; porcja – 390 kcal, cena 3,40 zł.
. Do zapiekania możesz również przygotować sos ze śmietany i żółtego sera.Źródło: Świat kobiety