Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli usmażyłaś na śniadanie naleśniki i zostało ci wiele nadprogramowych egzemplarzy, możesz użyć ich do wykonania pysznego obiadu w formie naleśnikowej zapiekanki. Wystarczy, że przygotujesz szpinakowy farsz, a całość zalejesz aksamitnym sosem beszamelowym i zapieczesz. Sukces gwarantowany!
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 187
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 1759
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 334
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 244
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 83
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 187
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 1759
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 334
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 244
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 83
Składniki
Obierz i poszatkuj cebulę, a następnie wrzuć ją na patelnię z rozpuszczonym masłem. Po chwili dodaj rozmrożony szpinak i przesmaż chwilę. Przeciśnij czosnek, pokrusz fetę oraz dodaj przyprawy. Wyłącz gaz pod patelnią i dodaj starty parmezan. Wymieszaj farsz.
Przygotuj sos beszamelowy. W garnku rozpuść masło, po czym dodaj mąkę i mieszaj, aż uzyskasz gładką zasmażkę. Weź trzepaczkę i dolewaj do rondelka mleko, stale mieszając sos. Dodaj przyprawy oraz parmezan i wciąż mieszając uzyskaj kremową konsystencję.
Wyłóż szpinakowo-serowy farsz na naleśniki, a następnie zwiń je. Układaj ruloniki w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym o długości ok.30 cm. Polej naleśniki sosem beszamelowym i posyp startym, żółtym serem.
Wstaw formę do pieca nagrzanego do 180°C i piecz przez 30 minut aż do zrumienienia sera. Po upieczeniu wyjmij zapiekankę z piekarnika i odczekaj kilka minut, aż całość nieco ostygnie. Po przestygnięciu łatwiej pokroisz naleśnikowy przysmak. Zapiekankę podawaj bez żadnych dodatków.
Zrób naleśniki. Zacznij od ubicia jajek mikserem, a następnie dodaj mleko, mąkę, wodę gazowaną i olej. W ten sposób uzyskasz puszyste i lekkie naleśniki, a dodanie oleju do ciasta spowoduje, że dolewanie tłuszczu na patelnię jest zbędne. Usmaż naleśniki tak, aby były rumiane.