Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanki to idealne dania obiadowe dla osób zapracowanych. Wystarczy odpowiednio przygotować wszystkie składniki, a reszta zrobi się sama! Taka właśnie jest zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym: pożywna, bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu i szybka.
Duża ilość marchewki sprawi,że zupa pieczarkowa będzie miała ładny kolor i ci...
Odsłon: 57
Jeżeli znudził Ci się klasyczny kurczak, koniecznie wypróbuj przepis na kurcz...
Odsłon: 84
Wykorzystaj ugotowane mięso i warzywa w rosole na pyszny farsz do pierogów lu...
Odsłon: 113
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 63
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 832
Duża ilość marchewki sprawi,że zupa pieczarkowa będzie miała ładny kolor i ci...
Odsłon: 57
Jeżeli znudził Ci się klasyczny kurczak, koniecznie wypróbuj przepis na kurcz...
Odsłon: 84
Wykorzystaj ugotowane mięso i warzywa w rosole na pyszny farsz do pierogów lu...
Odsłon: 113
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 63
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 832
Składniki
Makaron ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż przez 5 minut, do zmiękczenia. Do cebuli dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, czerwoną paprykę i chili. Przesmaż wszystko razem przez ok. minutę.
Na patelnię dodaj mięso. Dopraw je solą i pieprzem. Smaż wszystko razem do ładnego zrumienienia przez kilka minut. Odsącz nadmiar tłuszczu. Mięso przełóż do dość dużego rondelka. Dodaj koncentrat pomidorowy i wszystkie pozostałe przyprawy. Wszystko wymieszaj i gotuj razem przez 2 minuty. Do rondelka dodaj krojone pomidory. Zmniejsz ogień i gotuj całość, mieszając od czasu do czasu przez 15 minut. Do sosu wsyp makaron i całość dobrze wymieszaj.
Cukinię i pomidorki koktajlowe umyj. Cukinię pokrój na cienkie plastry, pomidorki na połówki. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Formę do zapiekania wysmaruj masłem. Rozłóż w niej połowę sosu z makaronem. Następnie przykryj połową plasterków cukinii i pomidorków koktajlowych i posyp połową sera.
Nałóż drugą warstwę sosu, warzyw i sera. Piekarnik rozgrzej do 180 st. Celsjusza. Zapiekankę z cukinią i mięsem mielonym piecz przez ok. 25 minut, do rozpuszczenia sera i zmiękczenia cukinii.