Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z ziemniaków, pora i sosu beszamelowego to jedno z tych dań, których smaku się nie zapomina.
Ozorki wieprzowe to cenne źródło witamin szczególnie z grupy B, potas, fosfor...
Odsłon: 12
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1808
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 396
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1737
Ozorki wieprzowe to cenne źródło witamin szczególnie z grupy B, potas, fosfor...
Odsłon: 12
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1808
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 396
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1737
Składniki
Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i pokroić w ćwiartki.
Z pora odciąć białą końcówkę i usunąć twarde wierzchnie liście, przekroić go wzdłuż na pół i dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na półplasterki o grubości około 1 cm.
W rondlu rozgrzać olej, dodać por i smażyć przez kilka minut, często mieszając.
Ser pokroić na małe kawałki.
Mąkę dokładnie wymieszać z mlekiem, wlać do pora, dodać sól i pieprz do smaku. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia.
Do sosu dodać ser i mieszać aż się rozpuści.
Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadzić kilka łyżek sosu, następnie ułożyć ćwiartki ziemniaków, zalać resztą sosu i zapiekać przez około 20 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.