Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię brokuł więc postanowiłam przyrządzić kotlety ziemniaczane z dodatkiem brokułu. Zostały mi ziemniaczki więc wyszły pyszne kotlety . Polecam
miska, garnek, tarka , nóż, praska do ziemniaków, patelnia, widelec, sitko,
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 118
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 133
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 825
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 169
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 90
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 525
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 118
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 133
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 825
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 169
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 90
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 525
Składniki
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Brokuł oczyścić, podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzić czyli odsączyć dobrze z wody , następnie ugnieść tłuczkiem lub rozgnieść widelcem na papkę i dodać do ziemniaków, dodać jajko, pokrojone ząbki czosnku , przyprawy oraz łyżkę bułki tartej wymieszać do połączenia składników. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę obrać , pokroić w kostkę i podsmażyć do zrumienienia. Masę ziemniaczano brokułową wymieszać z podsmażoną cebulką oraz z startym żółtym serem (u mnie mozzarella). Po wymieszaniu formować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podawać z sałatką szwedzką. Smacznego Rada; Moje kotlety są luźniejsze gdyż nie lubię mocno zbitych kotletów. Jeżeli lubicie mocno zbite dodajcie więcej bułki tartej.
Przygotowanie składników.
Dodanie podsmażonej cebulki i startej mozzarelli.
Kotlety ziemniaczano - brokułowe gotowe do podania.