Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kaczka pieczona w pomarańczach"
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 827
Wiosenne smaki. Polecam.
Odsłon: 110
Deser idealny na lato - schłodzone owoce, kostki galaretki i bita śmietana. Ś...
Odsłon: 59
Prosty sposób na pyszne i kolorowe danie z patelni. Ziemniaki, szparagi i jaj...
Odsłon: 62
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 827
Wiosenne smaki. Polecam.
Odsłon: 110
Deser idealny na lato - schłodzone owoce, kostki galaretki i bita śmietana. Ś...
Odsłon: 59
Prosty sposób na pyszne i kolorowe danie z patelni. Ziemniaki, szparagi i jaj...
Odsłon: 62
Składniki
Na świąteczny, wykwintny obiad dla całej rodziny. Przepis przysłała Irena Wolniewicz z Żyrardowa
Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Sprawioną kaczkę umyj, osusz, natrzyj czosnkiem, solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Jabłka umyj, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne.
Jedną pomarańczę obierz, podziel na cząstki. Wymieszaj z jabłkami, morelami, śliwkami i żurawiną. Napełnij kaczkę, otwór zszyj bawełnianą nicią. Wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
Kaczkę ułóż w formie. Z kawałka pomarańczy i kawałka cytryny wyciśnij sok, skrop kaczkę, podlej kilkoma łyżkami gorącej wody. Przykryj.
Wstaw do rozgrzanego do 180°C piekarnika, piecz około półtorej godziny. 15 min przed końcem odkryj, obłóż plastrami pomarańczy i cytryny.Źródło: Chwila dla Ciebie