Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Została mi połowa opakowania drożdży i pomyślałam o pączkach. No bo czemuż by nie?! skoro sezon karnawałowy w pełni...
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 831
Wiosenne smaki. Polecam.
Odsłon: 114
Deser idealny na lato - schłodzone owoce, kostki galaretki i bita śmietana. Ś...
Odsłon: 62
Prosty sposób na pyszne i kolorowe danie z patelni. Ziemniaki, szparagi i jaj...
Odsłon: 68
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 831
Wiosenne smaki. Polecam.
Odsłon: 114
Deser idealny na lato - schłodzone owoce, kostki galaretki i bita śmietana. Ś...
Odsłon: 62
Prosty sposób na pyszne i kolorowe danie z patelni. Ziemniaki, szparagi i jaj...
Odsłon: 68
Składniki
Mleko podgrzewamy do temperatury pokojowej, dodajemy drożdże i cukier, mieszamy a następnie odstawiamy do wyrośnięcia na ok 15-20min. W małym rondelku topimy margarynę. Do dużej miski wrzucamy mąkę ale nie całą, pianę z drożdży, jaja, ugniatamy ,po połączeniu składników dodajemy margarynę, wyrabiamy ciasto podyspując resztą mąki, dodajemy spirytus i dalej wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok godzinę. Gdy ciasto wyrośnie zbijamy je ponownie w kulę. Z gotowego ciasta rwiemy małe kawałki i kulamy pączki i odstawiamy na oprószoną mąką stolnice, przykrywamy ściereczką do wyrośnięcia. ok 10min w między czasie nagrzewamy olej.
Do garnka z nagrzanym olejem wrzucamy pączusie. Powinny się same obracać ;-) wyjmujemy na ręcznik papierowy do obsiąknięcia.
Pudrujemy cukrem i gryziemy czy aby nie za mdłe no i czy nie surowe ;-)) Smacznego!