Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gyros z kurczaka w chlebku pita"
Deser którym chciałabym się z Wami podzielić to proste ciasto bez pieczenia....
Odsłon: 118
Dzisiaj bardzo prosty , ale smaczny deserek przygotowany z galaretek i świeżo...
Odsłon: 32
Tak się złożyło, że rano zostawiłam do wyrośnięcia ciasto chlebowe, a wczesny...
Odsłon: 21
Można zamknąć w słoikach cudowny smak lubczyku i delektować się nim zimą. Pas...
Odsłon: 34
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 4479
Deser którym chciałabym się z Wami podzielić to proste ciasto bez pieczenia....
Odsłon: 118
Dzisiaj bardzo prosty , ale smaczny deserek przygotowany z galaretek i świeżo...
Odsłon: 32
Tak się złożyło, że rano zostawiłam do wyrośnięcia ciasto chlebowe, a wczesny...
Odsłon: 21
Można zamknąć w słoikach cudowny smak lubczyku i delektować się nim zimą. Pas...
Odsłon: 34
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 4479
Składniki
ok. 30 minut
Filety z kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić w cienkie plasterki albo słupki. Pomidorki umyć, pokroić w plastry. Cebulę obrać, przekroić na pół, a potem w półplasterki. Połowę cebuli pokroić w kosteczkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Miętę i tymianek opłukać, osuszyć, trochę ziół odłożyć do dekoracji, a resztę posiekać.
Jogurt wymieszać z pokrojoną w kosteczkę cebulą, czosnkiem, miętą oraz oliwą. Dodać sok z cytryny. Sos jogurtowy przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać olej. Włożyć kurczaka, usmażyć na rumiano. Mięso zdjąć z patelni. Na tym samym tłuszczu podsmażyć resztę cebuli. Kukurydzę odsączyć na sitku. Ponownie na patelnię włożyć kurczaka. Dodać do niego kukurydzę oraz tymianek. Chwilę razem podsmażyć. Oprószyć solą i pieprzem.
Chlebek pita pokroić na 4 trójkąty. Napełnić je gyrosem (kurczakiem z dodatkami), plasterkami pomidorów i poszatkowaną kapustą. Polać sosem jogurtowym. Resztę sosu postawić obok. Danie udekorować cząstkami cytryny.Źródło: Życie na gorąco