Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Utopence pochodzi z kuchni czeskiej i najczęściej jest serwowany w pubach jako przekąska do piwa. Jednak wiele osób przygotowuje je samodzielnie we własnym domu. Utopence to marynowane z cebulą i papryką serdelki, a wyśmienity smak wynika ze składu zalewy. Poniżej przedstawiamy proporcje na dużą partię, nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby je zmniejszyć i przygotować tylko jeden słoik.
Idealna sałatka na lunch do pracy lub kolację.
Odsłon: 86
Filet z kurczaka wędzony na gorąco, w 1 godzinę w grillo- wędzarni.
Odsłon: 107
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 867
Dzisiaj danie składające się z makaronu sera białego oraz truskawek. Jest to...
Odsłon: 610
Idealna sałatka na lunch do pracy lub kolację.
Odsłon: 86
Filet z kurczaka wędzony na gorąco, w 1 godzinę w grillo- wędzarni.
Odsłon: 107
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 867
Dzisiaj danie składające się z makaronu sera białego oraz truskawek. Jest to...
Odsłon: 610
Składniki
Do garnka wlej wodę, ocet, wrzuć liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól i cukier, zagotuj marynatę i wystudź.
Obierz cebulę i pokrój w piórka lub półplasterki. Wytnij gniazda nasienne z papryk i pokrój je w paski. Nadkrawaj kiełbaski wzdłuż i nadziewaj je posiekają cebulą (podobnie jak faszeruje się hot-doga). Takie kiełbaski układaj ciasno w słoikach. W przestrzenie pomiędzy włóż resztę cebuli, paski papryki i plasterki ostrej papryczki. Zalej słoiki zimną zalewą i wstaw do lodówki na 4 dni, aby smaki porządnie się połączyły. Po tym czasie utopence są gotowe do jedzenia.