Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszony bób może cię zaskoczyć swoim ciekawym smakiem i prostotą wykonania. Kiszenie bobu sprawia, że staje się bardziej lekkostrawny i nie powoduje wzdęć. Kiszony bób idealnie smakuje na kanapkach, w sałatkach czy jako dodatek do dań obiadowych.
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 118
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 139
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 839
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 169
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 92
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 542
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 118
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 139
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 839
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 169
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 92
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 542
Składniki
Do garnka wlej wodę, wsyp sól i zagotuj. Możesz użyć niejodowanej soli do przetworów, soli morskiej lub bocheńskiej. Następnie odstaw solankę do przestudzenia. Gotowy bób opłucz lub wyłuskaj ze strączków i wrzuć na wrzątek, po czym gotuj około 3-4 minuty. Dzięki krótkiemu gotowaniu bób szybciej się ukisi, ale nadal pozostanie chrupiący. Odcedź bób na sicie i ostudź.
Do wyparzonych słoików włóż po baldaszku kopru, 1-2 ząbki czosnku i kawałek obranego korzenia chrzanu. Możesz także dodać gorczycę, gałązki porzeczki lub świeży koperek. Do każdego słoika wsyp bób do ¾ wysokości naczynia. Następnie dołóż baldaszek kopru i w razie potrzeby więcej czosnku i chrzanu. Zalej słoiki zalewą i zakręć. Po około 7 dniach kiszony bób będzie gotowy do spożycia.