Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka piwna Magdy Gessler to danie inspirowane bardzo popularną sałatką szwabską – tradycyjnym, niemieckim daniem z ziemniakami i wędliną. W tym przepisie wykorzystano zamiast szynki polską kiełbasę. Całość ma bardzo mocny, wyrazisty smak kwaśno-ostry, dlatego świetnie pasuje jako zakąska na większości imprez z alkoholem. Sałatkę piwną przygotowuje się bardzo szybko i prosto. Doskonale smakuje tuż po przygotowaniu, jak i następnego dnia. Jest bardzo pożywna, dlatego sprawdzi się nie tylko jako przekąska, ale także przystawka czy kolacja. Fot. Artur Zawadzki/Reporter / 123RF/Picsel
Idealna sałatka na lunch do pracy lub kolację.
Odsłon: 21
Filet z kurczaka wędzony na gorąco, w 1 godzinę w grillo- wędzarni.
Odsłon: 21
Najlepsza wiosenna surówka z młodej kapusty, ogórka zielonego i czerwonej ceb...
Odsłon: 2675
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 1121
Idealna sałatka na lunch do pracy lub kolację.
Odsłon: 21
Filet z kurczaka wędzony na gorąco, w 1 godzinę w grillo- wędzarni.
Odsłon: 21
Najlepsza wiosenna surówka z młodej kapusty, ogórka zielonego i czerwonej ceb...
Odsłon: 2675
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 1121
Składniki
Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Po ostygnięciu obierz je i pokrój w większą kostkę. Ogórki pokrój w półplasterki, a kiełbasę w paseczki. Cebulę obierz i pokrój w bardzo cienkie piórka, a natkę pietruszki drobno posiekaj. Wymieszaj wodę z solą i przelej ją do dużej miski sałatkowej. Dodaj ocet, oliwę, musztardę i cukier. Dobrze wymieszaj.
Do miski z płynem przenieś cebulę i natkę pietruszki. Pozostaw na 15 minut. Dodaj ziemniaki, ogórki i kiełbasę. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem. Sałatkę piwną Magdy Gessler podawaj po schłodzeniu w lodówce, z dodatkiem chleba lub jako samodzielne danie.