Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet wyszedł bardzo delikatny i bardzo smaczny :)
Wykorzystujmy czereśnie póki są. ;) Proponuję łatwe w przygotowaniu omleciki...
Odsłon: 37
Przygotuj się na wyjątkowy posiłek, który zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia...
Odsłon: 85
Wykorzystujmy czereśnie póki są. ;) Proponuję łatwe w przygotowaniu omleciki...
Odsłon: 37
Przygotuj się na wyjątkowy posiłek, który zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia...
Odsłon: 85
Składniki
Ugotować korpus gęsi wraz z warzywami i przyprawami jak ziele angielskie i liście laurowe. Wystudzić i obrać mięso.
Cebulę pokrojoną zeszklić ,dodać oczyszczoną z błon wątróbke i usmażyć. Mięso i wątróbkę zmielić. Dodać jajka,bułkę tartą,gałkę,pieprz i sól do smaku. Jak masa jest za gęsta dodać rosół z gotowania gęsi.
Masę dobrze wyrobić.Foremkę wysmarować tłuszczem,posypać bułką tartą i wyłożyć masę. Wierzch zwilżyć rosołem. Piec do złotego koloru w 180st.góra-dół.
Smacznego życzę!