Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj coś lekkiego i ta zupa będzie właśnie taka. Bardzo lubię kisić ogórki link w załączeniu ( https://smaker.pl/moje-przepisy-przetwory/przepis-malosolne,1914861,bobby.html ) ale najbardziej mi smakują te małosolne. Gdy coś jeszcze zostaje to wtedy robię właśnie taką zupę.
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 4424
Mega chrupiące domowe Bake Rollsy, zdecydowanie lepsze niż te kupne, a do teg...
Odsłon: 16
Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i...
Odsłon: 373
Kotlet z kurczaka jest znany, w różnych wariacjach smakowych, w całej Polsce....
Odsłon: 43
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 4424
Mega chrupiące domowe Bake Rollsy, zdecydowanie lepsze niż te kupne, a do teg...
Odsłon: 16
Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i...
Odsłon: 373
Kotlet z kurczaka jest znany, w różnych wariacjach smakowych, w całej Polsce....
Odsłon: 43
Składniki
Do garnka wlewam zimną wodę umyte części kurczaka wkładam do wody. Dodaję ziele, pieprz, liść laurowy czosnek i zaczynam gotować wywar pod przykryciem. Jeśli chodzi o mięso to można użyć również kawałek wędzonego boczku, bo daje super smak, ale jest cięższy a moja zupa ma być lekka.
Obieram marchewkę i kroję w talarki. Ja w zupie lubię większe kawałki.
Ogórki ścieramy na grubych oczkach i odstawiamy na bok.
Następnie obieramy ziemniaki i również kroimy w kawałki.
Jeśli mięso jest już miękkie to dodajemy warzywa i dalej gotujemy dodając pozostałe przyprawy. Nie dodajemy ogórków. Jak warzywa w zupie są miekkie wtedy dodajemy ogórki i pokrojony lubczyk aby się ugotowały. U mnie jest to 15-20 minut. Jak już jest wszstko miękkie to pozostaje nam zaserwować i zjeść. I tak to wygląda, możemy dodać łyżkę jogurtu lub listek bazylii. Smacznego