Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa porowa jest sycąca i aromatyczna. Doskonale sprawdzi się na chłodniejsze dni. Świetnie prezentuje się w postaci kremu. Podana z grzankami i świeżymi ziołami smakuje wręcz rewelacyjnie. Do tej wersji zupy świetnie smakuje orzeźwiająca mięta.
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 55
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24014
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 106
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 55
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24014
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 106
Składniki
Zagotuj bulion w dużym garnku. Kiedy będzie się rozgrzewać, posiekaj białą i jasnozieloną część pora. Cebulę pokrój w kostkę. Obierz też czosnek, rozgnieć go i posiekaj drobno.
Ziemniaki obierz, pokrój w średniej wielkości kostkę. Pietruszki obierz i również podziel na drobniejsze części. Dodaj do gotującego się bulionu.
Na patelni rozgrzej masło. Dodaj pora, cebulę i czosnek. Podgrzewaj na średniej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu, aby nie przypalić pora. Posól i popieprz. Przełóż zawartość patelni do garnka.
Całość gotuj przez około 30 minut. Po tym czasie dolej śmietankę i zblenduj. Dopraw gałką muszkatołową, lubczykiem i natką pietruszki.
Podaj zupę porową z grzankami i świeżymi ziołami.